Cynamon mielony i laski cynamonu na talerzu – przyprawa o korzennym zapachu
Inspiracje i ciekawostki

Cynamon – rodzaje, właściwości i zastosowanie w mojej kuchni

Cynamon dodaję do jabłek, owsianki i wybranych potraw wytrawnych. Opisuję różnice między cassią a cynamonem cejlońskim, moje sposoby użycia i przechowywania oraz najważniejsze informacje o kumarynie.