Dwa borowiki szlachetne rosnące w lesie wśród traw i mchu
Inspiracje i ciekawostki

Borowiki – królowie polskich lasów i ich zastosowanie w kuchni i nie tylko

Wyjaśniam, czym borowik szlachetny różni się od podgrzybka, jak wykorzystać go w kuchni i dlaczego przy zbieraniu stawiam na pewne rozpoznanie. Omawiam też przechowywanie i ograniczenia twierdzeń zdrowotnych.