Anyż gwiazdkowy na drewnianej desce, przyprawy w tle
Inspiracje i ciekawostki, Kuchnia azjatycka

Anyż – aromatyczna gwiazdka o wielkiej mocy: pochodzenie, właściwości i zastosowanie anyżu w kuchni i nie tylko

Anyż gwiazdkowy to nie tylko pięknie pachnąca przyprawa do świątecznych wypieków. Poznaj jego zdrowotne właściwości, orientalne korzenie oraz najlepsze sposoby wykorzystania go w kuchni — od herbaty po dania azjatyckie.